乡巴佬卤鹌鹑蛋的详细做法如下
今天这个乡巴佬卤蛋做法，是和前几年做的啤酒卤蛋改良过来的，在啤酒的基础上另加了些香料，只因想卤出好吃又Q弹的鹌鹑蛋。
记忆中难以忘怀的小食——乡巴佬卤鹌鹑蛋
食材鹌鹑蛋500g，八角1个，花椒十几粒，桂皮2个，白芷2个，干辣椒2个
调料啤酒1罐，老抽1勺，生抽1勺，细砂糖1茶匙
乡巴佬卤鹌鹑蛋的做法图解
1备好食材。
2配料备好。
3锅中鹌鹑蛋加适量水煮熟。
4煮好的鹌鹑蛋全部去壳，倒入一罐啤酒，并加入各种香料。。
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