香浓芒果蛋挞 丝滑般的口感享受_烘焙食谱

芒果蛋挞:一道美味佳肴的制作秘籍

你是否已经被那金黄色的蛋挞和甜美的芒果所吸引?今天,就让我们一起学习如何制作美味的芒果蛋挞,享受下午茶的美好时光!

食材清单:

芒果1个、鸡蛋1个、牛奶100毫升、淡奶油100毫升、玉米粉50毫升、糖粉少许、炼乳少许。

小技巧:

1. 搅拌奶浆时,使用筛子过滤,让奶浆更加顺滑,蛋挞更加美味。

2. 你可以选择购买现成的蛋挞皮,或者尝试自己在家制作。

3. 芒果丁因为较重容易沉底,你可以选择在烤制前先放在蛋挞底,或者拷完后放入,两种方式都可以。

做法步骤:

1. 将牛奶、淡奶油、玉米粉、糖粉和炼乳放入碗中,搅拌均匀,制成奶浆。然后,加入蛋黄,再次搅拌均匀后备用。

2. 芒果去皮切丁。将芒果粒放在蛋挞皮的底部,然后舀入蛋挞水,至七分满。将蛋挞放入已预热至220度的烤箱中,烤制20-25分钟,直至蛋挞表皮呈焦黄色。

3. 取出蛋挞,在表面添加芒果丁作为点缀,然后再次放入烤箱加热2分钟,即可准备食用。

营养密语:

芒果,这个拥有独特魅力的水果,有着清理肠胃的神奇功效。它甚至在晕车、晕船时,被用作止吐的良伴。更棒的是,芒果中富含的维生素A,能够帮助人体预防癌症,起到抗癌的作用。其他的维生素含量还能滋养肌肤,让你的皮肤更加光滑有弹性。

午后时光,来一份芒果蛋挞配上牛奶,实在是别样的生活享受。不要犹豫,赶紧行动起来,让我们一起享受制作美食的乐趣吧!在品尝美味的也品味生活的美好。这就是芒果蛋挞带给我们的独特魅力。

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