春日的温暖唤起了厨房中的创意，今天我们要制作的是一款充满生机的花朵造型馒头。在这万物复苏的季节，品尝着这款馒头，仿佛能感受到春天的气息，令人心旷神怡。
参考月龄为12M+，宝宝们也可以尝试品尝。主角便是紫薯花朵馒头，让我们开始吧！
制作紫薯花朵馒头需要准备以下食材：普通面粉150克、蒸熟的紫薯丁60克、鸡蛋1个、食用油5克、酵母2克、糖10克、温水30克。
制作流程如下：
将面粉、鸡蛋、酵母、糖、温水和食用油揉成面团。然后，将面团放置在40度的蒸锅上发酵，大约需要40分钟至1小时，注意要保持水面温度适宜。当面团发酵大一倍时，就可以进行下一步了。
取出面团后，将其排气并分成两份，用保鲜膜包裹好。接着，将蒸熟的紫薯压成泥，将其中一份面团与紫薯泥混合揉匀。因为蒸熟的紫薯含有一定水分，如果感觉面团太湿，可以适当加入一些面粉调整。
将白面团和紫薯面团都分成六等份，用保鲜膜覆盖以防风干。然后，取紫薯面团擀成圆形面片，包裹上白面团，像包包子一样包好。将包好的面团翻过来，轻轻按扁擀扁，用刀将其两两相对切成八等份。注意中间不要切断。
接下来，用刀背在每一份中间压出两道印痕，形成花瓣形状。然后取一块紫薯面团，用压花器压出一朵小花，或者用手捏制。在花朵上抹点水，将小花粘上，再用紫薯面团搓圆放在小花中间做花蕊。每个小花瓣可以用牙签压出1-2道印痕增加立体感。
将制作好的馒头胚放入蒸锅中醒发15分钟，然后中火蒸12分钟，焖3分钟后出锅。这样制作出来的紫薯花朵馒头，不仅外观漂亮，而且口感松软，非常适合带出去郊游享用。无论是冷热，这款馒头都是那么的松软可口。
不如尝试一下这个春天的特色美食吧！在享受美食的也能感受到制作的乐趣和创意的满足。让我们一起迎接这个美好的季节吧！
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