油炸馒头的窍门

编辑：烹饪方法时间： 2023-01-15 18:22 次数：来源：www.caipub.com

　　直接将馒头放入锅中炸时很费油，这样炸出来的馒头片也不利于健康。省油又健康的方法是，先将馒头片放入冷水(或牛奶)中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄而里嫩，既好吃又省油。