问 腌的辣椒咸菜太辣了怎么办?
答 辣椒咸菜太辣只有两种方法解决
1、放点醋(因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的,而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱,从而消减辣味)。
2、加入别的咸菜一起拌着吃。
转载菜谱宝文章保留链接: 腌的辣椒咸菜太辣了怎么办?
问 腌的辣椒咸菜太辣了怎么办?
答 辣椒咸菜太辣只有两种方法解决
1、放点醋(因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的,而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱,从而消减辣味)。
2、加入别的咸菜一起拌着吃。
转载菜谱宝文章保留链接: 腌的辣椒咸菜太辣了怎么办?