薏仁核桃燕麦粥怎么做

营养杂粮美味粥——制作全攻略及小秘诀

在繁忙的现代生活中,我们时常需要一些简单易做又营养丰富的食物来滋养我们的身体和心灵。这款以燕麦、薏米、大米、熟玉米和核桃为主材料的粥品,不仅口感丰富,营养价值高,而且制作起来非常简单,是家庭餐桌上的理想之选。

【材料准备】

即食燕麦、薏米、大米、煮熟的玉米粒、核桃。

【制作步骤】

1、将核桃去壳,掰成小块。如果你时间充足,可以选择自己煮玉米,这样剥出来的玉米粒更加新鲜美味。

2、薏米和大米是这款粥品的主体,为了煮出来的粥更加细腻,建议头天晚上就将其洗净泡上。即使是即食燕麦,也建议提前泡一晚,这样不仅能减少烹饪时间,还能更好地释放其营养价值。

3. 接下来,将薏米和大米稍微打碎,注意不要太碎,保留一些颗粒可以增加粥的口感。

4. 起锅烧水,待水沸腾后,放入薏米和大米。注意要用冷水下锅,这样才能更好地激发食材的香味。

5. 当锅里的水微微开的时候,放入掰好的核桃块和煮熟的玉米粒。这时,你可以感受到粥的香气越来越浓郁。

6. 转小火,慢慢熬煮,等待粥的颜色变化。当粥的颜色开始变化时,加入即食燕麦,再煮上3分钟,即可关火享用。

【营养小秘诀】

这款粥品中,燕麦富含膳食纤维和蛋白质;薏米有助于调节身体水分平衡;大米提供能量;核桃富含不饱和脂肪酸和微量元素;而熟玉米则增添了口感和营养。这样的组合不仅美味可口,还能为身体提供丰富的营养。

在享受这款美味粥品的还可以根据个人口味加入一些水果、蜂蜜等调味品,让口感更加丰富多样。无论是早餐、晚餐还是夜宵,这款营养杂粮美味粥都是不错的选择。试试看吧,让你的味蕾享受一场盛宴!

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