捞汁秋葵——一道令人陶醉的佳肴
食材精选，用心调配，只为呈现这道美味佳肴——捞汁秋葵。让我们一同走进这道菜的独特世界，感受其丰富的口感和迷人的风味。
用料如下：
秋葵：半斤，鲜嫩饱满，为菜肴注入独特的口感与营养价值。
红椒丝：2克，点缀于菜肴之间，增添一抹鲜艳的色彩。
葱丝：2克，为整道菜增添一丝清新的香气。
芥末油：3克，独特的芥末味道，为秋葵增添别样的风味。
秋葵汁：60克，搭配东古一品鲜40克，纯净水35克，精心调制而成，是这道菜的灵魂所在。
热油：10克，为整道菜的口感增添一丝丰富的油润。
制作步骤：
1. 将秋葵洗净去头，准备入锅煮制。
2. 将秋葵过水煮2分钟，捞出后冲凉，保持其爽脆口感。
3. 斜刀将秋葵切成7厘米长的段，装盘成金字塔形，展示其艺术美感。最后一层秋葵的绿色皮朝上放置，更添生机。
4. 在装盘的秋葵上放上葱丝和红辣椒丝，增添色彩与口感。
5. 在料碗中放入芥末油，加入两勺秋葵汁，将其中三分之一淋在秋葵上，其余部分顺着盘边倒入盘中。
6. 在葱丝和红辣椒丝上浇上一勺热油，擦净盘边，即可完成这道美味的捞汁秋葵。
小贴士：
秋葵汁的配比是关键，东古一品鲜40克、纯净水35克的搭配，能调出最完美的味道。
制作过程中，要注意火候的掌控，以保持秋葵的鲜嫩口感。
芥末油的使用要适量，以突显其独特风味，又不掩盖秋葵本身的口感。
这道捞汁秋葵，口感丰富，风味独特，是一道令人陶醉的佳肴。无论是家常餐桌还是宴席之上，都能成为一道亮丽的风景。
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