食材用料
低筋面粉 100克，鸡蛋液 10克，黄油 65克，花生酱 35克，糖粉 50克。
花生奶油饼干的制作方法
准备阶段：
1. 准确称量并准备好所有食材。
2. 将黄油软化至易于搅拌的状态。
制作过程：
1. 加入糖粉，使用打蛋器打发，直至充分融合。
2. 倒入鸡蛋液，继续打发，直至混合物变得膨松轻盈。
3. 接着，加入花生酱，搅拌均匀，确保黄油和花生酱完全混合。
4. 将低筋面粉倒入已打发的花生黄油混合物中，用括铲搅拌均匀。
5. 将面糊置于案板上，手工搓成直径约2.5厘米的长条。
6. 若面团在搓揉时过于粘手，可将其放入盘中，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷冻一个半小时，直至面团变硬，便于操作。
7. 取出变硬的面团，切成厚度约0.8厘米的小圆片。
8. 将小圆片整齐地放置在烤盘上，注意饼干间需留有间隙，以防粘连。
9. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，中层，上下火，烘烤15分钟。
10. 烤好后，取出饼干。
小贴士
1. 每个烤箱的温度性能都有所不同，建议根据自家烤箱的实际情况调整烘烤时间和温度。
2. 选择颗粒型花生酱，其内含的花生碎能增添饼干的口感，让饼干更加美味。
3. 制作过程中，保持耐心和细心，确保每个步骤都到位，才能制作出完美的花生奶油饼干。这款饼干不仅是一道美味的点心，更是一个精心制作的作品。享受制作的过程，期待成品时的喜悦吧！
结尾
香气四溢、口感酥脆的花生奶油饼干制作完成！无论是作为日常小零食还是招待客人的佳品，都是绝佳的选择。发挥你的创意，尝试不同的口味组合，探索更多的烘焙乐趣吧！
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