葱香苏打饼干的制作方法

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  材料低筋面粉150g,玉米油30g,盐2g,小苏打0.4g,酵母2.5g,牛奶65g,黄油10g,葱花12g

  步骤

  1.备好所有食材(酵母和小苏打放进牛奶里溶合;香葱提前洗干净晾干水份后切成碎葱花)。

  2.把所有食材(香葱除外)放容器里抖匀,揉成面团。

  3.再把面团弄散,加进葱花。

  4.再揉成光滑的面团,放室温发酵一小时(目前夏天,室 温都有三十多度,如冬天最好加长发酵时间)。

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