椰蓉豆浆面包的制作方法

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  材料高筋面粉250g,黄油20g,盐2g,鸡蛋液35g,红豆薏米豆浆145g,白糖18g,酵母3g,椰蓉60g,馅料白糖20g,馅料蛋液30g,奶粉7g

  步骤

  1.准备做面包的食材

  2.面包桶内依次加入红豆浆,白糖,盐,面粉,奶粉和酵母

  3.搅拌至面团光滑后加入黄油

  4. 继续搅拌至能拉出手套膜

  5. 盖上发酵至2倍大

  6.排气后分成每一个约55克坯子醒15分钟

  7. 醒面的准备椰蓉馅料

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