如何制作花纹大理石芝士蛋糕

花纹大理石芝士蛋糕怎么做好吃

 

  自己动手做香浓芝士蛋糕——大理石花纹芝士蛋糕

  材料(一个六寸圆形的量)

  奶酪糖糊奶油奶酪350克,细砂糖100克,全蛋1个,香草精3克,玉米淀粉10克,老酸奶60克,动物性淡奶油240克,

  大理石条纹巧克力20克,淡奶油20克  饼底消化饼干100克,黄油30克

  花纹大理石芝士蛋糕做法

  1.将室温软化的奶油奶酪放入盆中加入细砂糖搅拌顺滑;

  2.分次加入全蛋搅拌均匀;

  3.依次加入玉米淀粉、香草精和老酸奶拌匀;

  4.加入淡奶油拌匀成奶酪糖糊;

  5.消化饼干压碎,加入融化的黄油拌匀,倒入烤模内压扎实;

  6.将巧克力和淡奶油放入锅中隔水融化,再取一点4的奶酪糖糊拌匀即成大理石纹,装入裱花袋内;

 

 

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