杏脯奶香吐司具体做法介绍
杏脯奶香吐司的制作用料高筋面粉260克、奶粉30克、清水140克、酵母4克、鸡蛋45克、盐3克、糖30克、黄油25克、杏脯干30克、麦芽糖0.5茶匙
杏脯奶香吐司的做法
1.把除了黄油外的其他所有食材入面包桶，启动和面程序。
2.面团可拉出粗膜时，加入黄油，继续揉至扩展阶段。
3.搓圆，进行第一次发酵。
4.涨发至原来的2倍大时，取出，排气。
5.分成大小均等的四等份，松驰15分钟。
6.取一个面团擀成长方形，铺上切碎的杏脯干。
转载菜谱宝文章保留链接： {杏脯奶香吐司的9步做法
