菜谱宝配图 1、看瓶装地 目前，中国市场销售的绝大多数橄榄油依赖进口。进口的橄榄油主要有原装和分装两种。 2、看包装 由于橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油易被氧...

鸡肉是我们中国最常吃的肉类食材之一，但是随着生活水平的提高，国内鸡肉的需求也增大了不少，难免会出现不道德的商贩，今天特地教大家一些怎么选购鸡肉最实用的方法，想买到...

一看标识 按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有QS(质量安全)标志。生产企业必须在外包装...

陈皮眉豆粥怎么做，陈皮的选购技巧如下 营养功效 ：眉豆属于五谷杂粮，其膳食纤维进入胃肠以后，会不断吸水膨胀，从而延缓身体对葡萄糖的吸收：陈皮能降血糖。此粥有助于降低...

茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚，例如用龙井茶，用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶，...

虽然食盐是每餐必不可少的调味品，但科学用盐，合理地选购和保存盐，也是非常重要的，需要注意以下几个方面： (1)食用盐产品感官应为白色、味咸、无异味，无明显的与盐无关的外...

随着中秋佳节的临近，越来越多的月饼上市销售，月饼消费逐渐进入高峰期，但是市面上的月饼种类繁多，有京式、广式、苏式等，就口味而言，有甜味、咸味、麻辣味等，那么消费者...

菜谱宝配图 1、观色 颜色玉白或微黄，有质嫩感为最佳。白菜绿色老叶腌渍的酸菜呈褐色属正常。如颜色灰暗无光泽表明菜已过保质期，如颜色惨白，说明是醋酸兑制的酸菜，口感不佳...

菜谱宝配图 窍门一：捏尖刺 这个胖胖的狼牙棒上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此靠近，就...

首先，好的薯片要选用优质的雪花粉，有了优质的雪花粉才能生产出优质天然的薯片，好的雪花粉对土质、温度、日照以及后期的加工技术设备等要求也很高。 菜谱宝配图 1.表面鉴别...

冬天是吃荸荠的季节，不论吃甜还是吃咸，都很清补，不过怎么挑选荸荠却不是每个人都会，今天菜谱宝小编就来教大家几招。 1. 看色 选择颜色红一点的荸荠，口感较好。 2. 手感 用手...

千万不能买死虾 买虾时，要懂得辨别其新鲜程度，越新鲜的虾就越鲜美，否则便会鲜味尽失且肉质霉烂。新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得很紧密，用手剥取虾肉时，需要稍用一些力气才能...

菜谱宝配图 四看： 1.看形状，选择形状比较完整的蘑菇，千万不能有畸形。 2.看大小，蘑菇并非越大越好，某些长得特别大的蘑菇是被激素催大的，经常食用会对人的机体造成不良影响...

如何选购三七 如何选购三七 三七又叫田七，以其根部入药，具有显着的活血化瘀、消肿定痛功效，有金不换、南国神草之美誉。清朝药学着作《本草纲目拾遗》中记载：人参补气第一...

胡萝卜的营养极为丰富，既是保健佳品，又是烹饪佳肴。 那么怎样选购胡萝卜呢? 胡萝卜的种类较多，外形呈圆锥，有粗有细，颜色有橘红、紫红或黄色。无论选购哪种胡萝卜，都要选...