长沙作为一个地域特色非常鲜明的美食之都，把湘菜推广到大江南北。说起长沙美食，木木可是洋洋洒洒，滔滔不绝，作为地道的小吃货，想在给你们说说长沙的湘菜+嗦粉+小吃+奶茶）...

厨师也好，美食评论也好，吃货也好，拥有广博的见识，是一个基本要求；世界美食如此之多，你首先必须见识过了，才有可能了解。 美食是很奇妙的东西，只有亲自品尝、体验，才能...

中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上真的不必谦虚，读完本文你不仅会对中国美食有个全面的认识，还多了日后和朋友聊天的谈资。 1. 历史悠久，体系庞...

虾芝士吐司 纯奶酪面包很美味。如果添加虾肉，看起来会更好。邀请制作虾奶酪面包 这个食谱使用全麦面包。在中心开一个鸡蛋，在它周围撒上奶酪，然后将虾放在一起，形成蛋黄的...

金牌香辣鱼 原料:草鱼一条，油菜、豆芽各适量。 调料:香辣酱30克，老油100克，鲜汤500克，盐、味精各少许，白糖5克，花椒、辣椒各10克。 腌料：肉宝王5克，啤酒10克，淀粉30克，盐...

啤酒酱香鸡翅 【材料】 鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意 【做法】 1.锅中倒入清水煮开后，...

小炒肉丝 材料： 肉丝 1 把，白菜 1 片，较小洋葱 1 个，水发木耳 2 大朵，红尖椒半个，姜丝 1 小撮，葱段适量。 调料： 淀粉 1 汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油 1 小勺。 1、肉...

10款人气最高的家常菜，总有一道能温暖你! 一、鲜沙姜爆猪肚 沙姜(即山柰) 入肴，一般是作为香料并与其他香料一起配合使用，不过，在粤菜里沙姜常被单独使用，如沙姜白切鸡，以...

1）素炸鸡 材料：杏鲍菇-三只(选稍微大只的，做起来才有鸡腿的视觉) 腌料: 生抽5汤匙，麻油1汤匙，盐，胡椒粉适量。 脆炸粉: 玉米粉4～5汤匙，面粉2汤匙，粘米粉1汤匙，胡椒粉，五...

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常地韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文...

一、红烧肉 食材用料：五花肉、生姜、蒜、葱、盐、冰糖、八角、香叶、料酒、老抽、鸡粉、生抽、味精、红曲米、老抽 做法： 1.葱姜蒜切片。 2.锅内加水，放2克色拉油，放1克盐，...

香菇炖小鸡 食材清单：小鸡一只、食光往事有机香菇、葱姜蒜、鸡精、酱油、盐、料酒、八角、茴香、花椒粒、胡椒粒等。 步骤： 1、小鸡洗净，切块备用，香菇洗净备用； 2、葱姜蒜...

1、苦瓜拌鸡蛋原料苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖。做法1. 鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀，入油锅中炒至成型，划散晾凉。2. 苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤，...

焦溜豆腐 用料：豆腐1块、香菇6朵、胡萝卜1根、西蓝花1朵、白糖1勺、生抽2勺、陈醋2勺、淀粉半碗、葱1颗、姜1块、蒜1瓣 做法： 1、豆腐切大块，香菇切块，胡萝卜切片 2、豆腐用水焯...

山药鸡蓉粥 原料：山药1根，鸡胸肉1块，枸杞少许，大米、高汤各适量。 做法： 1．山药去皮，洗净，切成小块儿备用。鸡胸肉剁成肉茸。 2．大米洗净，加适量高汤，煮粥。 3．待大米...