鸡翅的做法大全 媲美肯德基的简单鸡翅做法

  今天给大家分享5款非常简单易学而且适合家庭操作的鸡翅的做法,让你轻松的给家人做出既简单又好吃的但不常见的鸡翅,不信你来试试!

  一、鸡翅包饭

  鸡蛋包饭是来自台湾的特色美食,流传到内地后迅速火得一塌糊涂。今天推荐适合家庭操作的简单鸡翅包饭做法,让你了解鸡翅包饭怎么做既简单又好吃。

鸡翅包饭的简单家常做法,家常鸡翅包饭怎么做

  原料:

  鸡翅2根,白米饭20克,洋葱、胡萝卜和黄瓜各1小块。

  调味料:

  奥尔良烤翅料5克,酱油、蜂蜜各适量。

  准备工作:

  1、鸡翅剔除骨头后留下鲜嫩的鸡肉,然后再把留下的鸡肉用奥尔良烤翅料腌制30分钟。

  2、洋葱、胡萝卜和黄瓜洗净后分别切成小丁。

  做法步骤:

  1、起炒锅,下油烧热后倒入白米饭翻炒均匀,再下洋葱丁、黄瓜丁和胡萝丁炒匀,倒适量酱油上色调味。

  2、腌好的鸡翅整理成口袋的样子,再把炒好的米饭鸡翅口袋中,灌入大约1/3就可以停止了(灌的太饱满很容易涨开的)。

鸡翅包饭的简单家常做法,家常鸡翅包饭怎么做

  3、灌好米饭的鸡翅用竹签串起来封住开口,然后在鸡翅的表面均匀地涂刷一层蜂蜜。

  4、最后,把鸡翅放入220度的烤箱里烤15分钟,翻个面,把烤箱调成200度再烤8分钟就可以出炉了。

  补充说明:

  炒米饭完全可以换成你自己喜欢的炒法。

  二、啤酒焖鸡翅

  这款啤酒焖鸡翅出锅后油光水亮,看着亮晶晶的非常诱人,但不腻,很下饭。

  原料:

  鸡翅8个,啤酒1罐,蒜瓣1把,蚝油1小勺,酱油1勺,味精少许,盐1小勺。

  准备工作:

  鸡翅洗净控干后在两侧划一字刀,这样能让鸡翅更容易入味。

  做法步骤:

  1、平底锅置于火上并倒入少许油,油热后放鸡翅用小火煎至两面金黄色,煎好盛出来待用。

  2、起炒锅,加少许油烧热后下蒜瓣用小火慢慢地炒成金黄色,倒入煎好的鸡翅和1罐啤酒。

  3、再加入1小勺、1小勺蚝油和1勺酱油,大火烧开后改用小火焖至鸡翅入味,汤汁粘稠,此时再加少许味精就可以出锅了。

  多说两句:

  啤酒在这里起到去腥、增香和解腻的作用。另外,多放些蒜瓣是没有坏处的,焖好的蒜瓣很好吃。

转载菜谱宝文章保留链接: 鸡翅的做法大全 媲美肯德基的简单鸡翅做法