煎小鱼_美食菜谱网

菜谱宝分享煎小鱼的做法

家常菜谱分类
炒主要工艺
10-30分钟所需时间
高级制作难度

食材明细

小白鱼适量

煎小鱼的做法详细步骤第1步
米技炉开7档，预热煎锅1-2 分钟。
倒入油，待烧至六成热时放入腌制好的小鱼。转为5档，慢慢加热煎至两面金黄第2步
这个小白鱼相当难煎，需要极大的耐心，就是在煎的过程千万不要翻动，等到鱼身硬之后再翻，最后可以把电源关掉，利用余热煎另一面。如果你没有像我一样足够的耐心，我建议您把鱼身扑上面，这样鱼肉就不会粘到锅底了。
煎小鱼的营养分析

白鱼白鱼除味道鲜美外，还有较高的yao用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用。尤其鱼脑，是不可多得的强壮滋补品。久食之，对性功能衰退、失调有特殊...
一般人均可食用1. 适宜营养不良，肾炎水肿，病后体虚，消化不良...详细介绍
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