土豆芹菜牛肉汤的做法

  土豆芹菜牛肉汤

  材料:熟牛肉100克,土豆、芹菜各30克,红椒丁5克

  调味料:盐3克,鸡精2克

  土豆芹菜牛肉汤的做法

  1、将熟牛肉切丝,土豆、芹菜洗净均切丝备用。

  2、汤锅上火倒入油,下入土豆、芹菜煸炒,倒入水,下入熟牛肉,调入盐、鸡精煲至熟,撒入红椒丁即可。

  适合人群:老年人

  养生功效 :降压降糖

  养生知识:芹菜性凉,味甘辛,无毒。芹菜富含膳食纤维,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。

  煲汤小贴士:鸡精要在关火后放入。

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