减脂餐金枪鱼寿司

主料

金枪鱼罐头适量；胡萝卜1块；黄瓜1块；紫菜1片；鸡蛋1个；米饭适量；

辅料

糖1勺；盐0.5勺；白醋0.5勺；黑芝麻1勺；

减脂餐金枪鱼寿司的做法步骤

1：原材料：紫菜，米饭，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，金枪鱼罐头

2：米饭用寿司醋（家里没有，用1:2:1的盐糖醋代替），黑芝麻拌匀。黄瓜胡萝卜切细丝（偷懒黄瓜没切，做出来不好看）鸡蛋用平底锅摊薄饼（忘记拍照了）

3：放在寿司帘上，铺好米饭，用筷子挡一下比较方便

4：铺上鸡蛋饼，放上胡萝卜黄瓜金枪鱼。喜欢吃沙拉酱番茄酱的可以挤一些，由于我正在减脂，所以没放这种高脂肪的东西，一样美味。

5：卷起来切段，摆盘，就可以吃咯

减脂餐煮嫩玉米

主料

嫩玉米1只；牛奶1杯；麦片适量；

减脂餐煮嫩玉米的做法步骤

1：一个人的晚餐，可以这么简单，煮一只嫩玉米，可以搭配一杯牛奶，标准减脂餐。

2：嫩玉米切成4段，打开三明治机，用汤锅来煮，汤锅加入适量的水，下入嫩玉米大火烧开，本来就是熟玉米，煮开即可。嫩玉米是姐姐自家产的，秋后冷冻的。前段时间去姐姐家带回来不少，留着慢慢吃。想吃嫩玉米，超市买不到，网上也有卖的。

3：如果想搭配牛奶，关火后，直接将牛奶放入锅中烫一下，我不喜欢常温牛奶，每次都要烫一下，也可以在微波炉中转一下，微温即可。

4：出锅。这只嫩玉米可是不小，不搭配牛奶也吃得饱啊。

5：可以搭配一杯牛奶麦片。（可选项）

轻食减脂餐

主料

大米2杯；熟鸡蛋1个；圣水果适量；木耳20克；胡萝卜10克；洋葱10克；辣椒20克；

调料

大蒜3瓣

盐1勺

糖1勺

生抽1勺

陈醋1勺

鲜贝露1勺

辣椒油1勺

熟芝麻1勺

轻食减脂餐的做法步骤

1：大米2杯清洗干净放到电饭锅里。

2：根据电饭锅的米水比较加水，这款电饭锅2杯米刚好加到刻度2。

3：选择低糖饭功能，轻食低糖生活，从一粒米开始。

4：煮饭的时候来准备配菜，胡萝卜清洗干净切丝，洋葱切丝，辣椒一半切丝。

5：木耳提前用温水泡发，大蒜去皮切末，辣椒另一关切末。

6：来调酱汁，盐、糖、生抽、陈醋等加到大蒜和辣椒末里，搅拌均匀。

7：泡发好的木耳因为要凉拌，还是再焯一下水比较好，焯过水后的木耳用凉水再技透，口感会更好。

8：胡萝卜焯水断生，再过凉水，口感会更脆。

9：将调好的酱汁倒到木耳里，搅拌均匀。

10：再放入三丝一起拌匀，凉拌木耳就拌好了。

11：这时候米饭也煮好了，软硬适中，闻起来米香十足，臻米低糖蒸汽养生饭煲3L，米汤分离技术，古法工艺专利降糖。米粉节狂欢！预定再领券，到手价仅749。

12：把饭和菜装进便当盒里，圣女果清洗干净，也装进去，熟鸡蛋切开放在米饭上，一个完美的便当就做好了。

菜谱宝小窍门

1、木耳选择黑木耳，营养价值更高，凉拌的木耳建议焯水更好，木耳一次泡多少吃多少，不要隔夜，防止中毒。2、能吃辣的还可以在酱汁里加入小米辣或多加一些辣椒油。

减脂餐——黄瓜炒鸡丁

主料

黄瓜半根；鸡胸肉1块；

辅料

蒜2瓣；

调料

料酒一勺

生抽两勺

淀粉少许

盐少许

黑胡椒少许

白糖少许

蚝油少许

黄瓜炒鸡丁的做法步骤

1：黄瓜、鸡胸肉分别切丁、蒜切末备用

2：鸡胸肉切丁加料酒、生抽、淀粉、盐、黑胡椒、白糖抓匀腌制5分钟

3：锅中加入适量玉米油，加入鸡胸肉丁翻炒表面变色微黄，加蒜末炒香，放入黄瓜丁翻炒，加入蚝油，黑胡椒翻炒均匀出锅即可

减肥减脂餐-时蔬干豆腐

主料

干豆腐若干张；

辅料

黄瓜1根；胡萝卜1根；生菜叶2-3片；小米辣2个；小萝卜1个；

调料

香醋1勺

生抽2勺

芝麻适量

时蔬干豆腐的做法步骤

1：黄瓜、胡萝卜、小萝卜切成细条，小米辣切好备用。

2：干豆腐准备好。

3：一张干豆腐放在准备好的食材-生菜。

4：在生菜上放好切好的蔬菜条。

5：干豆腐卷起来。

6：斜刀切好。

7：小米辣放酱油、醋汁，撒上白芝麻，时蔬干豆腐就完成了，减肥减脂必备哦~

减脂焖菜

主料

虾适量；

辅料

香菇适量；胡萝卜适量；西兰花适量；玉米适量；鸡蛋适量；

调料

干辣椒适量

蒜适量

小米辣2根

生抽1勺

蚝油半勺

白醋1勺

白芝麻1勺

橄榄油半勺

减脂焖菜的做法步骤

1：备料图：香菇切片、胡萝卜切条、西兰花切块、玉米切断、鸡蛋煮熟、↓去头、干辣椒切断、蒜切沫、小米辣切断。

2：虾仁用少许橄榄油煎熟盛出备用。

3：锅内放少许橄榄油，小火炒香蒜末、干辣椒。

4：倒菜，大火略炒。

5：加少量水，转小火，盖锅盖焖五分钟。

6：准备减脂：1勺生抽、半勺耗油、半勺橄榄油、1勺白醋、1勺白芝麻、两根小米辣、两勺清水。

7：出锅摆盘倒料汁。

8：成品图。

减脂面

主料

鸡蛋一个；面饼一个；娃娃菜一大把；

辅料

酱油五勺；

调料

盐一小勺

五香粉三匙

鸡精一小勺

减脂面的做法步骤

1：将娃娃菜洗净并切片，放盆里备用。

2：起锅烧油，开大火，下入娃娃菜翻炒。

3：翻炒约两分钟，加水，保持大火，盖上锅盖。

4：水开加入双层面。

5：蛋面稍微软烂，加入鸡蛋，加入酱汁（酱汁，油盐，鸡精，五香粉，酱油而调成，剂量在上方），再盖上锅盖再煮30秒。

6：盛出锅。

快手减脂餐

主料

鸡胸肉1块；胡萝卜1/3个；黄瓜1/2个；玉米粒80g；

辅料

清水1碗；食用油10g；水淀粉10g；

调料

照烧汁10－15g

快手减脂餐的做法步骤

1：一块鸡胸肉清洗干净，改一下花刀。

2：加入10—15克的照烧酱抓拌均匀，放入保鲜袋中冷藏腌制2小时。

3：准备80克玉米粒煮熟备用。

4：半根黄瓜擦成细丝。

5：1/3根胡萝卜擦成丝。

6：拿出腌制好的鸡肉回回温，锅中放少许油，加入鸡胸肉去煎。

7：煎至两面金黄变色后，加入一碗清水和腌制时剩下的料汁一起炖煮5分钟后盛出。

8：汤汁中加入10毫升水淀粉勾芡。

9：将芡汁均匀的淋在鸡胸肉上。

10：摆上准备好的蔬菜，再搭配三个小葡萄，美味就完成了。

菜谱宝小窍门

1.鸡胸肉改刀前可以用牙签戳几下，这样腌制时更加入味。2.蔬菜可以任意搭配自己喜欢的。

千张减脂餐

主料

鸡排1块；鸡蛋1个；

辅料

黄瓜丝半根；番茄片3片；

千张减脂餐的做法步骤

1：即食鸡胸肉提前解冻、锅里放丢丢油和盐煎个蛋、青瓜切丝、番茄切片、千张开水煮熟～

2：千张中下方划开，把食材摆上去，如图折叠好，用保鲜膜包紧实即可！

3：包裹顺序如图。

减脂餐——时蔬杂粮饭

主料

大米杂粮米300g；

辅料

毛豆一把；香菇5朵；玉米适量；红萝卜适量；猪瘦肉适量；

调料

生抽20g

香油20g

时蔬杂粮饭的做法步骤

1：糙米、燕麦米、荞麦、赤小豆、银耳提前一晚泡上，笫二天中午和大米混合放入电饭煲。

2：猪瘦肉切丁，(放生抽、老抽、白胡椒粉、生粉)香菇切丁，速冻蔬菜丁，毛豆。蔬菜先铺在米饭面上，煮十分钟中后放入猪瘦肉。

3：30分钟米饭熟啦！拌入20g生抽，香油拌匀即可开吃啦！

4：这就是我的减脂午餐啦！