基础版凉拌海带丝
材料：
做法：
1. 处理海带：
2. 调酱汁：
蒜末+小米辣+生抽+香醋+糖+盐+香油混合搅匀。
3. 凉拌：
海带丝加酱汁拌匀，撒香菜和芝麻，冷藏10分钟更入味。
升级小技巧
1. 口感升级：加1勺辣椒油或老干妈，香辣过瘾。
2. 配菜搭配：胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等，颜色更丰富。
3. 减脂版：用代糖代替白糖，少油更健康。
为什么好吃？
海带丝富含膳食纤维和碘，酸辣调味能激发食欲，特别适合夏天配粥或下酒～
试试看吧！有疑问随时问我哦～
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