男生学习烘焙确实是个很有发展潜力的职业选择。从就业前景来看，面包师在当前的就业市场中需求比较稳定，特别是那些具备专业技能和丰富经验的人，找工作会更容易一些。大多数面包师的月收入在6000~8000元之间，技术熟练或经验丰富的师傅月薪甚至可以超过10000元。
男生在这个行业有几个明显优势：
就业方向也很广泛：
1. 可以去星级酒店饼房或者连锁烘焙品牌做技术岗
2. 创业也是个不错的选择，烘焙创业启动成本低
3. 也可以往健康产业发展，比如功能性食品研发、营养配餐师
4. 参与国际美食交流，推广中式面点技艺
关于学历要求，蛋糕店招聘时通常不会设置学历门槛，但如果想往更高层次发展，有些岗位会要求中专以上学历或食品相关专业背景。如果想提升竞争力，可以考取中级工证书，这需要两年以上工作经验。
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