一、面食类
1. 馒头披萨:剩馒头捏碎加鸡蛋牛奶调糊,摊平后铺番茄酱、芝士、火腿,烙10分钟
2. 奶香薄饼:面粉米粉1:1加鸡蛋白糖,纯牛奶和面,烙至双面金黄酥脆
3. 酱香饼:烫面擀薄刷辣酱,撒芝麻葱花折叠烙制,放凉也不发硬
4. 手抓饼卷:饼皮放1/4处铺料折叠,刷蛋液撒芝麻压7分钟
二、创意主食
5. 红薯芝士酥:蒸熟红薯包芝士,刷蛋液撒芝麻压7分钟
6. 土豆鸡蛋饼:土豆丝+火腿+面粉+蛋清调糊,蛋黄放"鸟窝"中心煎
7. 饺子皮生煎包:虾肉馅包入饺子皮,煎后加水淀粉焖熟
8. 蛋饼三明治:面包浸蛋液煎定型,夹鸡排生菜刷酱
三、健康素食
9. 铁板豆腐:老豆腐煎金黄,撒调料葱花
10. 烙茄子:紫皮茄切厚片,双面刷油烙至金黄,配肉末蒜香酱
11. 脆薯片:土豆直接刨入电饼铛,煎5分钟撒盐
12. 蔬菜蛋饼:鸡蛋液加胡萝卜等蔬菜摊烙
四、肉类料理
13. 家庭烤肉串:五花肉腌30分钟串签,煎至八面金黄撒烧烤料
14. 照烧鸡腿饭:去骨鸡腿煎皮后与米饭同焖
15. 简易烤鱼:鱼煎皮后加调料啤酒煮10分钟
16. 香煎培根卷:卷入金针菇或芦笋煎制
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