家用烤箱能做的美食种类丰富，从肉类到素菜再到甜点都能轻松搞定。这里整理了一些简单又美味的食谱供你参考：
肉类食谱
1. 烤猪蹄：猪蹄焯水后加调料煮1小时，摆入烤盘刷油，190度烤20分钟，外焦里糯
2. 香辣烤鸡翅：鸡翅扎孔后加生抽、蚝油、胡椒粉腌制，200度烤20分钟，撒辣椒面更香
3. 奥尔良烤全鸡：整鸡用奥尔良腌料腌制2小时，200度烤30分钟，外皮焦脆多汁
素菜食谱
1. 蒜香烤茄子：茄子切段刷油烤5分钟，铺蒜蓉酱再烤5分钟，蒜香浓郁
2. 气泡土豆：土豆切薄片盐腌后冲洗，230度烤30分钟，酥脆搭配番茄酱
3. 烤蘑菇：平菇焯水后拌烧烤料，烤箱或空气炸锅烤至焦香
甜点食谱
1. 焦糖布丁：蛋黄+牛奶+糖搅匀烤30分钟，嫩滑堪比蛋挞
2. 苹果派：鸡蛋液加黑芝麻烤15分钟，香甜软嫩
3. 香酥薯饼：土豆泥加淀粉揉团压形，200度烤20分钟
小贴士：不同烤箱温差较大，建议根据实际情况调整温度和时间。初次尝试可从简单的烤红薯或蛋挞开始练手。
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