必备工具清单:
1. 电陶炉
2. 千层锅
3. 亚克力抹面神器
4. 电动打蛋器
5. 切千层专用刀
6. 均质机
7. 滤网
8. 刮板
可选工具:
基础材料准备:
制作时建议先冷藏淡奶油,煎饼皮时控制好火候,每层奶油要抹均匀,最后冷藏3-4小时定型。新手可以从6寸大小开始尝试。
转载菜谱宝文章保留链接: 千层蛋糕需要哪些工具
必备工具清单:
1. 电陶炉
2. 千层锅
3. 亚克力抹面神器
4. 电动打蛋器
5. 切千层专用刀
6. 均质机
7. 滤网
8. 刮板
可选工具:
基础材料准备:
制作时建议先冷藏淡奶油,煎饼皮时控制好火候,每层奶油要抹均匀,最后冷藏3-4小时定型。新手可以从6寸大小开始尝试。
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