一、自制模具方案
1. 锡纸模具法：将锡纸裁成9cm宽的正方形，对折后中心点放在瓶底压模，边缘锯齿内折即可成型。这种方法适合偶尔制作且厨房空间有限的场景。
2. 苏打水瓶改造法：用纸托套在苏打水瓶口，包裹锡纸后修剪成型，可重复使用。
二、蛋糕配方与步骤
1. 基础配方（约35个量）：
2. 烘烤技巧：
三、创意装饰
注意事项：
- 翻拌面糊要快速，避免消泡
转载菜谱宝文章保留链接： 自制小蛋糕 自制小蛋糕模具
一、自制模具方案
1. 锡纸模具法：将锡纸裁成9cm宽的正方形，对折后中心点放在瓶底压模，边缘锯齿内折即可成型。这种方法适合偶尔制作且厨房空间有限的场景。
2. 苏打水瓶改造法：用纸托套在苏打水瓶口，包裹锡纸后修剪成型，可重复使用。
二、蛋糕配方与步骤
1. 基础配方（约35个量）：
2. 烘烤技巧：
三、创意装饰
注意事项：
- 翻拌面糊要快速，避免消泡
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