材料准备
制作步骤
1. 饼干底
将饼干压碎后与融化黄油混合，铺在模具底部压实，冷藏半小时定型。
2. 慕斯糊
3. 镜面层（可选）
剩余芒果泥加温水、吉利丁融化后淋在慕斯表面，冷藏4小时以上。
4. 脱模装饰
用吹风机热风环绕模具脱模，表面点缀芒果丁或薄荷叶。
小贴士
这款蛋糕口感冰凉绵密，芒果香气浓郁，特别适合夏天制作。
转载菜谱宝文章保留链接： 芒果慕斯蛋糕最简单的做法
1. 饼干底
将饼干压碎后与融化黄油混合，铺在模具底部压实，冷藏半小时定型。
2. 慕斯糊
3. 镜面层（可选）
剩余芒果泥加温水、吉利丁融化后淋在慕斯表面，冷藏4小时以上。
4. 脱模装饰
用吹风机热风环绕模具脱模，表面点缀芒果丁或薄荷叶。
这款蛋糕口感冰凉绵密，芒果香气浓郁，特别适合夏天制作。
转载菜谱宝文章保留链接： 芒果慕斯蛋糕最简单的做法
