生日蛋糕烘焙培训_生日蛋糕培训速成班 编辑:健康饮食 时间: 2025-10-17 13:16 次数: 来源:www.caipub.com 课程内容 1. 基础技能 学习戚风蛋糕、海绵蛋糕胚的制作方法,包括面糊调制和温度控制 掌握奶油霜、果酱等馅料的制作与调味技巧 从母胚开始学习抹面、花边装饰等基础裱花技巧 2. 进阶装饰 流行款式教学:球形蛋糕、方糖蛋糕、卡通转印(如小黄人、龙猫)等 奶油霜手绘(平面/立体)、复古裱花、淋面半淋面蛋糕制作 糖艺装饰(糖纸花、艾素糖熬制)和巧克力配件制作 3. 商业应用 开店流程指导、市场动态分析及创业支持 课程时长与费用 速成班:通常5-16天,学费2000-9000元,适合零基础快速入门 职业班:7天-4个月,学费3000-4万元,含创业指导 推荐学习方式 小班教学:每期学员少,老师手把手示范操作 实践为主:课程中80%时间为动手制作,确保技能熟练 注意事项 报名需及照片 - 选择机构时建议实地考察师资和课程更新频率 转载菜谱宝文章保留链接: 生日蛋糕烘焙培训_生日蛋糕培训速成班