月子期间适量食用猪蹄(肘子)有助于补充胶原蛋白和促进乳汁分泌,但需注意清淡少油的做法。以下是几种适合产妇的猪蹄做法及注意事项:
一、推荐做法
1. 清炖猪蹄汤
2. 红酒炖猪蹄(福建特色)
3. 花生猪蹄汤(下奶首选)
二、注意事项
三、搭配建议
可佐以清炒时蔬(如空心菜、丝瓜)或蒸蛋等易消化菜品。
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月子期间适量食用猪蹄(肘子)有助于补充胶原蛋白和促进乳汁分泌,但需注意清淡少油的做法。以下是几种适合产妇的猪蹄做法及注意事项:
1. 清炖猪蹄汤
2. 红酒炖猪蹄(福建特色)
3. 花生猪蹄汤(下奶首选)
可佐以清炒时蔬(如空心菜、丝瓜)或蒸蛋等易消化菜品。
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