【经典家常菜系列】
1. 薄荷脆皮鸡：鸡腿去骨后腌制半小时（盐/花雕酒/白胡椒粉/生抽），裹淀粉炸至金黄，搭配炸至透明的薄荷叶提升清香
2. 椒麻杏鲍菇：花椒与香葱剁碎制成椒麻酱，焯水后的杏鲍菇冷却拌入，口感脆爽麻香
3. 泰式柠檬鸡块：鸡腿肉用黑胡椒/生抽腌制，煎香后加小米椒/青柠檬提味，酸甜微辣
【快手营养菜】
1. 白菜豆腐煲：煎蛋加开水激发鲜味，搭配白菜/豆腐炖煮，撒葱花枸杞增色
2. 葱油焖鸡：砂锅爆香葱段后焖鸡块，淋米酒增香，肉质鲜嫩多汁
3. 口蘑西葫芦：口蘑直接煸炒保留嫩滑，搭配鸡蛋和蒜末，鲜香适口
【特色风味推荐】
1. 萝卜水晶丸子：萝卜丝与淀粉捏丸蒸制，晶莹剔透口感清爽
2. 鱼香肉丝：肉丝用淀粉抓拌保持嫩滑，配木耳/胡萝卜炒制，酸甜开胃
3. 家常煎豆腐：小火慢煎至金黄，加青红椒和蚝油收汁，外酥里嫩
【节日硬菜】
1. 红烧肉：五花肉煸出油脂后加冰糖炒糖色，啤酒炖煮软糯不腻
2. 糯米肉丸：肉馅裹糯米蒸制，米香与肉汁融合
3. 水煮肉片：肉片用蛋清腌制，搭配火锅底料麻辣鲜香
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