开烘焙店预算表怎么写

1. 店铺租赁

一线城市：50㎡月租约1万元（半年起付）

县城/乡镇：15-50㎡月租2000-0元

2. 装修工程

基础装修：700-1500元/㎡（含水电改造）

软装布置：1.5-3万元（含展示柜、灯具等）

| 设备类型 | 预算范围 | 备注 |

|-|--|--|

| 烘焙核心设备 | 4-8万元 | 含烤箱/发酵箱/厨师机 |

| 冷藏展示系统 | 1-3万元 | 镜面柜+操作冷柜 |

| 小型工具 | 0.8-1.5万元 | 模具/转台/包装设备 |

原材料储备：1-3万元（面粉/奶油/水果等）

证照办理：2000-5000元（含健康证/食品经营许可）

宣传推广：3000-1万元（含开业活动/线上推广）

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烘焙师：6000-8000元/月

店员：3000-4500元/月

（建议首期备3个月工资）

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建议预留总预算20%（约2-5万元）用于应急采购和促销活动

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