杞子绿茶与苜蓿子绿茶及其他茶饮的制作秘诀

杞子绿茶：

精选材料：取枸杞15克，绿茶3克。

制作过程：将这两味放入茶杯中，待开水滚烫后倒入。趁热频饮，每日一剂，享受这代茶之饮的惬意。

苜蓿子绿茶：

独特食材：选用独特的苜蓿籽10克，再搭配绿茶3克。

精心炮制：先将苜蓿籽去杂、洗净、粉碎，放入干净的纱布袋中。与茶叶一同放入大杯，用沸水冲泡，再小火煮15分钟，即可享用其独特的口感。

大枣莲子绿茶饮：

丰富食材：绿茶1克、浮小麦200克、大枣30克、莲子25克以及生甘草10克。

细致烹饪：先将材料加水1500毫升炒制，再加入四味煮至浮麦熟烂，最后加入绿茶。每次饮用100毫升，每日三次，感受这份温暖与滋养。

莲子绿豆老鸽汤：

精选食材：老鸽、莲子、百合、绿豆、蜜枣及盐。

制作步骤：老鸽切块后与其他材料一同放入锅中，大火煮沸后转小火煮两小时，最后加盐调味。汤香鸽美，令人回味无穷。

莲子绿豆汤（做法一）：

食材准备：绿豆、冰糖、莲子、水及少许盐。

制作过程：先将绿豆煮沸，然后加入莲子继续煮。根据个人口味加入冰糖和盐调味，简单美味，夏日最佳饮品。

小诀窍提示：

对于莲子绿豆汤的制作，有一个秘密——绿豆其实不需要提前浸泡。这一简单的步骤能确保绿豆保持其完整的营养和口感。制作这些茶饮时，选用优质的材料和适量的配比也是关键，这样才能确保每一杯茶饮都充满醇香与营养。百合莲子绿豆粥：美味与健康并存

简介：一道传统的中式甜品，融合了百合、莲子与绿豆的清香，不仅口感丰富，更具有润肺止咳、清心宁神的功效。

所需材料：

主料：大米200克、新鲜百合、莲子、绿豆

辅料：冰糖适量

制作过程：

1. 将大米用水淘洗干净，百合切小块备用。

2. 莲子去核，洗净。

3. 锅中加入适量水烧开，加入大米、莲子、绿豆煮沸。

4. 转中火煮半小时，直至粥开始变得浓稠。

5. 加入切好的百合和适量冰糖，搅拌至完全融化，煮滚即可。

健康小贴士：

百合：润肺止咳、清心安神。

莲子：补脾止泻、固精止遗。

绿豆：清热解毒、消暑利尿。

此粥品具有润肺、清心、滋阴、延缓衰老等功效。

食材注意事项：

米的选择：选用优质粳米，避免与马肉、苍耳同食，以免产生不良反应。炒饭虽香，但性燥助火，适合热天食用。

接下来让我们做一道——冰糖莲子绿豆沙。

所需材料：绿豆500克、冰糖200克、莲子100克、各种果脯50克。

制作过程：

1. 绿豆用冷水浸泡，去除浮在水面的豆子及杂质，浸泡2小时。

2. 将绿豆放入锅中，加足量冷水，大火煮沸后继续煮10分钟，捞出豆皮。

3. 转中小火煮2小时至绿豆沙状，再转大火继续煮半小时。

4. 莲子放入锅中，加冷水煮沸后转中火煮至酥脆。

5. 将煮熟的绿豆沙过细网，去除粗大杂质。

6. 将过滤后的绿豆沙与莲子汤混合，中火煮沸。

7. 加入果脯和冰糖，中火加热至冰糖完全溶解。

小诀窍：

浸泡绿豆时浮在水面的豆子为劣质豆，可轻松去除。

煮绿豆时加冷水更易去除豆皮。

最后加入的冰糖也可以用炼乳代替，增添奶香风味。

最后来尝试一款消暑饮品——菊花莲子绿豆饮。

所需材料：绿豆、菊花、莲子、冰糖。

制作过程：

1. 将绿豆和冰糖煮沸。

2. 将煮好的绿豆水倒入盛有菊花和莲子心的杯子中，冷却后冰镇饮用。

温馨提示：绿豆具有清热解毒的作用，但不宜煮过头，以免破坏其营养成分。绿豆性凉，脾胃虚弱的人应适量食用。这款饮品是夏日消暑的绝佳选择。

结合上述三款美食，百合、莲子与绿豆的完美结合，不仅带来了美味的口感，更带来了健康的保障。快为自己和家人制作这些美食吧！

诱人莲子绿豆糖水的制作（适合6人份）

所需材料： 莲子80克，带着淡淡的清香；绿豆120克，饱满且新鲜。还有白果40克，为这道甜品增添一丝独特的口感。适量的冰糖和1300毫升的纯净水，共同构成这道美味糖水的基石。 制作步骤： 1. 准备工作：莲子的处理是关键。先将其泡软，然后去蕊，洗净。绿豆和白果也需洗净，沥干，等待下锅。 2. 集合所有材料：将所有准备好的食材放入电饭锅中，再倒入清亮的纯净水。 3. 启动烹饪之旅：按下“甜点”按钮，选择“绿豆汤”程序。为这道糖水设定两小时的烹饪时间，然后静静等待，让美食在锅中慢慢炖煮。 4. 美食即成：炖煮完毕后，这锅莲子绿豆糖水既可热食也可冷食。无论是夏日炎炎还是秋高气爽，都能为你带来一份清凉与甜蜜。 快来享受这道美味又健康的莲子绿豆糖水吧，感受那份独特的甘甜与清凉！