1. 元宝饺子
对折饺子皮捏紧边缘后，将两端向中间弯曲捏合，形似元宝，全程只需3步且无需捏褶。特点是饱满不易露馅，寓意吉祥。
2. 月牙饺子
单边推捏法：对折饺子皮后，用食指在一边连续推出3-4个褶皱与另一边捏合，形成月牙形。比麦穗饺子更简单，10秒可完成一个。
3. 盒子饺子
双皮速包法：两张饺子皮叠放馅料，四周捏紧后边缘折花边。适合馅料多时使用，造型整齐且密封性好。
4. 基础捏合法
最简单的对折捏边法：放馅后对折饺子皮，从一端开始紧压捏合至另一端，适合追求效率的场合。
小技巧：
这些方法均无需复杂工具，最快1分钟可学会一种。
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