基础炒酸奶配方
1. 材料准备：
酸奶（建议选择浓稠的酸奶）
水果（如芒果、草莓、蓝莓等）
坚果或干果（如巴旦木、葡萄干等）
2. 步骤：
将水果切碎或捣成泥
将酸奶倒入炒冰机或平底容器中，铺平
加入水果和坚果，搅拌均匀
静置几分钟至凝固，切成小块即可
厚切炒酸奶配方
1. 材料：
淡奶油（250克）
酸奶（250克）
糖（20克）
果酱或水果泥（如芒果、蓝莓）
2. 步骤：
打发淡奶油至有纹路
加入酸奶和果酱，翻拌均匀
倒入模具，冷冻一晚
切块食用
小贴士
如果家里没有炒冰机，可以直接将混合好的酸奶放入冰箱冷冻2小时以上
酸奶的浓稠度会影响成品口感，建议选择无糖或高蛋白酸奶
加入奥利奥碎或巧克力酱可以增加风味
其他创意口味
抹茶味：在酸奶中加入抹茶粉和蜜豆
奥利奥味：加入奥利奥碎和饼干
- 水果冰沙状：减少冷冻时间，保留冰沙口感
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