1. 香菇蒸滑鸡
鸡肉搭配香菇、红枣和枸杞蒸制,肉质嫩滑,汤汁拌饭特别香。腌制时用生粉和花生油锁住水分是关键,蒸15分钟即可。
2. 番茄滑蛋炒牛肉
牛肉切片腌制后炒至变色,加入番茄和滑蛋,酸甜开胃,拌饭拌面都适合。这道菜富含蛋白质和维生素,营养均衡。
3. 肉末土豆泥拌饭
土豆蒸熟压成泥,与炒香的肉末混合,焦香软糯,孩子容易消化。可搭配焯水青菜增加膳食纤维。
4. 蓝莓山药蒸糕
山药和鸡蛋打成糊,加入蓝莓蒸制,口感松软酸甜,像小蛋糕一样吸引孩子。
5. 嫩豆腐肉末煲
豆腐焯水后与肉末、胡萝卜丁炖煮,淋淀粉水收汁,补钙又下饭。
6. 玉米莲藕蒸肉饼
肉馅混合玉米粒和藕片蒸制,软嫩鲜香,造型可爱能激发食欲。
7. 奶香鸡蛋吐司
吐司裹蛋液煎至金黄,5分钟搞定早餐,搭配牛奶营养满分。
小贴士:
- 避免过多调味,用天然食材提鲜。
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