好吃懒人菜500例书籍

1. 作者与出版

由深圳市金版文化发展有限公司编写，南海出版公司2009年9月出版，定价12.8元，ISBN为44。该书是面向快节奏人群的烹饪工具书，主打“省时省力不失美味”的理念。

2. 内容结构

菜谱分类：420道简易家常菜，分为素菜、荤菜、主食三大类。

素菜：凉拌、清炒等快捷技法（如糖醋黄瓜、酸辣土豆丝）。

荤菜：猪牛禽鱼等常见食材的快速处理（如回锅肉、辣子鸡）。

主食：炒饭、面食、粥品等多样化选择。

附录：包含80条厨房技巧，涵盖食材预处理与调味搭配窍门。

3. 同系列书籍

南海出版公司同期推出了多本类似主题的食谱，如《百吃不厌的家常小炒500例》《百吃不厌的经典家常菜500例》，均以简化操作为特色。

购买渠道：可通过电商平台搜索ISBN（44）或书名购买纸质版。

类似推荐：若追求更简单的菜谱，可参考《好吃易做懒人菜200例》或《30分钟美味晚餐》。

如需进一步了解具体菜谱或技巧，可查阅[百度百科相关词条]。

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