一、高鞣酸类食物（易致结石/消化不良）
1. 柿子：鞣酸与蟹蛋白结合会形成难消化块状物，引发腹痛、恶心甚至胃柿石
2. 浓茶：茶叶中的鞣酸影响蛋白质吸收，可能导致腹胀
3. 石榴/葡萄：含鞣酸刺激胃肠，诱发呕吐腹泻
二、寒凉性食物（加重脾胃虚寒）
三、高脂肪/难消化食物
1. 花生：脂肪含量达40%，与蟹同食易致腹泻
2. 红薯：可能引发腹胀、结石
3. 牛奶/羊肉：胆固醇与蛋白质反应产生有害物质
四、其他高风险组合
健康小贴士
食用螃蟹时建议搭配姜醋驱寒解毒，且体质虚寒、孕妇等人群应控制摄入量。若出现中毒症状需及时就医。
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