一、动物性补血食物(含血红素铁,吸收率高)
1. 猪肝:含铁量极高(约25mg/100g),且为易吸收的血红素铁,搭配食用可提升吸收率
2. 红肉:牛肉、羊肉等富含优质蛋白和铁元素,适合长期食用改善贫血
3. 鸭血/动物血制品:铁含量丰富,烹饪方式多样,如火锅或煲汤
二、植物性补血食物(需搭配维生素C促进吸收)
1. 黑豆:含铁和花青素,豆皮可减少铁流失,尤其适合女性
2. 黑芝麻:补肾养血,改善头晕眼花等气血不足症状
3. :含铁和叶酸,建议焯水后与瘦肉同食提升效果
三、传统补血食材
小贴士:
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