一、选豆泡发
1. 选择颗粒饱满的绿豆或黄豆（发芽专用豆更佳），剔除浮水、破损的豆子
2. 用清水浸泡8-15小时（温水可加速泡发），夏季时间可缩短
3. 泡发后豆子体积会膨胀2倍左右，部分豆子会露出小白芽
二、容器准备
三、日常管理
1. 浇水：每天早晚各淋一次冷水，保持湿润但无积水
2. 压重：在豆子上压重物（如矿泉水瓶），可使豆芽更粗壮
3. 避光：全程保持黑暗环境，见光会导致豆芽变红发苦
注意事项
通过以上方法，你就能轻松获得无添加的健康豆芽啦！记得收获时剪去根部老硬部分哦。
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