1. 平底锅蛋糕
不用烤箱也能做！分离蛋黄蛋清后，蛋黄加牛奶和低粉调糊，蛋白加糖打发至小尖角，翻拌成蓬松面糊。平底锅刷油挤入面糊，小火焖5分钟，翻面再焖3分钟，淋酸奶配水果绝了。
2. 舒芙蕾蛋糕
云朵般轻盈的口感：
3. 焦糖布丁
鸡蛋+牛奶+糖搅匀，空气炸锅160℃烤10分钟，撒糖再烤5分钟，嫩滑到能“duang”起来。
4. 创意纸杯蛋糕
面糊中加入白巧克力块和花生碎，175℃烤20分钟，爆浆效果超治愈。
5. 法式经典
6. 低卡烘蛋
虾仁/牛油果/三文鱼搭配蛋液，小火焖至凝固，芝士拉丝超满足。
这些做法简单又惊艳，快挑一个试试吧！
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