市场营销手段有哪些烘焙

1. 社交媒体推广

通过抖音、小红书等平台发布产品制作过程、新品展示或优惠活动,吸引粉丝关注。与美食博主合作推广也能快速扩大影响力。

例如分享巧克力脆皮毛巾卷的制作过程,既能展示技术又能引发互动。

2. 线下活动策划

  • 免费试吃、限时折扣:吸引周边居民参与
  • 亲子烘焙课程:增加用户粘性,同时让孩子成为“推广员”
  • 3. 特色产品打造

    开发低糖、无麸质等差异化产品,或结合应季水果推出限定款(如杨梅蛋糕、荔枝冰淇淋蛋糕)。

    4. 私域流量运营

    建立微信群/会员体系,定期推送烘焙技巧、新品预告,搭配拼团或满减活动(如满68元免配送费)。

    5. 异业合作

    与周边商家、学校联合发放优惠券,实现共享。

    6. 场景化服务

    针对夏季需求,可推出冰淇蛋糕和外卖专享优惠,培养线上消费习惯。

    关键点在于结合产品特色(如脆皮毛巾卷的视觉吸引力)和用户需求(如亲子互动),形成差异化营销矩阵。

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