山楂的功效与作用：
1. 健胃消食：山楂含有丰富的有机酸，能促进胃液分泌，帮助消化油腻食物，缓解腹胀。
2. 活血化瘀：山楂具有行气散瘀的功效，可用于治疗血瘀型痛经或淤血体质。
3. 心血管保护：山楂中的黄酮类物质有助于扩张血管、降低血压和血脂，预防心血管疾病。
4. 抗氧化：山楂能清除体内自由基，延缓细胞衰老。
5. 增强免疫力：适量食用山楂有助于提高身体抵抗力。
山楂的禁忌人群：
1. 孕妇：山楂活血化瘀，可能刺激子宫收缩，增加流产风险。
2. 脾胃虚弱者：山楂味酸，可能加重胃酸分泌，导致胃痛、腹胀等不适。
3. 胃酸过多者：山楂会刺激胃酸分泌，加重反酸、胃溃疡等症状。
4. 低血脂/低血压人群：山楂的降脂降压作用可能对这类人群不利。
5. 牙齿发育期儿童：山楂中的果酸可能侵蚀牙齿。
食用建议：
- 可搭配陈皮、红枣等食材，增强功效。
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