一、主要烘焙学校推荐
1. 港焙西点培训学校
专业特色:法式西点教育为主,课程涵盖蛋糕、咖啡、奶茶、翻糖等
优势:师资雄厚,无隐形收费,提供免费复训服务
2. 新东方烹饪学校
专业特色:中西点结合,含考证和就业服务
优势:国家认证培训基地,课程体系全面
3. 熳点西点烘焙学校
专业特色:裱花、翻糖、咖啡等实战培训,与喜茶等企业合作
优势:小班教学,设备先进
二、热门专业方向
蛋糕裱花类:奶油裱花、韩式裱花、翻糖装饰(熳点、港焙主打)
西点烘焙类:法式甜点、面包制作、慕斯甜品(新西点、优美西点突出)
创业综合类:私房创业班、店铺运营课程(食尚香、王森学校提供)
三、选择建议
学费范围:4600-7000元/期,不同课程差异较大
注意对比课程时长和实操比例(如港焙实操达90%)
优先选择提供就业支持的机构(如熳点合作企业多)