功效与作用
1. 促进消化:蜂蜜润肠通便,柠檬助肠胃蠕动,可改善便秘。搭配饮用能增进食欲,缓解消化不良。
2. 美容养颜:柠檬淡化色素沉淀,蜂蜜含维生素E,共同作用可美白肌肤、保持弹性。
3. 辅助减肥:低脂且含多种营养素,帮助消耗脂肪而不破坏生理平衡。
4. 缓解感冒:富含维生素C和E,增强免疫力,减轻感冒症状如喉咙不适。
5. 醒酒护肝:蜂蜜果糖加速酒精分解,柠檬缓解酒后头痛、恶心。
制作方法
1. 材料处理:柠檬用盐搓洗去蜡,切片去籽(避免发苦);容器需消毒晾干。
2. 分层腌制:玻璃罐中一层柠檬片一层蜂蜜,最后蜂蜜封顶隔绝空气。
3. 保存饮用:冷藏腌制24小时以上,取用时用干净勺子,温水(≤60℃)冲泡。
注意事项
如需更多创意做法(如添加生姜或代糖),可参考其他变体配方。
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