一、准备工作
1. 蒸蟹技巧：水开后腹部朝上放入蒸锅，放姜片和紫苏叶去腥，中火蒸10-15分钟（根据大小调整）
2. 工具准备：剪刀、小镊子（可选）
二、分步拆解
1. 蟹腿处理
2. 蟹钳拆解
3. 蟹身处理
4. 蟹黄/蟹膏食用
三、注意事项
转载特色小吃网文章保留链接： 怎么吃螃蟹步骤教你怎么吃螃蟹(图解)
1. 蒸蟹技巧：水开后腹部朝上放入蒸锅，放姜片和紫苏叶去腥，中火蒸10-15分钟（根据大小调整）
2. 工具准备：剪刀、小镊子（可选）
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