粉丝的家常做法大全 粉丝的做法家庭 编辑：小吃大全 时间： 2025-10-11 14:33 次数： 来源：www.caipub.com 1. （肉末粉条） 油热炒肉末至变色，加葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱炒香 倒入开水，加生抽、老抽调味，放入泡好的粉条焖煮2-3分钟 收汁后出锅，香辣劲道超下饭 2. 炒合菜 粉条煮熟后加老抽、食用油拌匀防粘 先炒鸡蛋备用，再爆香葱蒜小米辣 加入豆芽、粉条、鸡蛋和韭菜，用盐、生抽调味快炒 3. 酸辣粉 碗底放辣椒面、蒜末等调料泼热油 煮好的粉条连汤倒入，加花生米、榨菜等配料 酸辣开胃，特别适合夏天 4. 白菜猪肉炖粉条 五花肉炒出油脂，加香料炒香 放入白菜、豆腐和清水炖煮10分钟 最后加粉条和调味料再炖5分钟 5. 蒜香粉丝 蒜末小米辣小火炒香，加特调酱汁 放入粉丝收干汤汁，撒葱花提味 蒜香浓郁，比肉还香 6. 包菜炒粉丝 绿豆粉丝冷水泡发更劲道 先炒肉末，再加包菜丝和粉丝翻炒 注意火候保持粉丝干香入味 小贴士： 粉条建议温水泡发，时间不宜过长 加老抽和食用油可防止粘连 - 收汁时注意火候避免糊锅 转载特色小吃网文章保留链接： 粉丝的家常做法大全 粉丝的做法家庭
