功效与作用
1. 温中驱寒：改善怕冷、小腿发木等症状，尤其适合肝经阳气虚或肝寒者
2. 减少感冒：增强抵抗力，降低秋冬感冒频率
3. 化痰止咳：长期食用可减少痰液分泌，缓解冷空气刺激导致的憋气
4. 调节消化：改善大便溏稀或干燥问题，减少腹泻
5. 促进循环：辅助降血脂、延缓衰老，对关节炎有一定缓解作用
6. 疏肝理气：醋的酸性与姜的辛温协同，可缓解肝阳上亢引起的头晕目眩
禁忌人群
1. 阴虚内热者：表现为口干口苦、目赤肿痛、盗汗潮热等症状
2. 湿热体质者：可能加重便秘、口腔溃疡等问题
3. 胃溃疡患者：醋和姜的刺激性可能引发溃疡面疼痛
4. 孕妇及特殊疾病患者：如肝炎、糖尿病、痔疮等需谨慎
注意事项
若存在体质疑虑，建议咨询中医师后再食用。
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