家常滋补香菇鸡汤：做法多样，营养丰富，味美鲜香
在家中制作一锅营养丰富的香菇鸡汤，既能滋补身体，又能享受烹饪的乐趣。下面就为大家介绍四种家常香菇鸡汤的做法。
一、滋补香菇鸡汤
这款鸡汤加入了虫草花、木耳、当归、红枣等滋补药材，使鸡汤更具营养价值，调理身体。具体做法如下：
1. 准备虫草花、木耳、盐、当归、红枣、黄芪、葱、老姜等食材。
2. 将鸡半只处理干净后切块，放入开水锅中焯烫。
3. 取砂锅，放入鸡肉和适量水，加入姜片烧开。
4. 加入香菇、木耳、虫草花、当归、黄芪、红枣等食材，炖煮两小时。
5. 鸡肉软嫩后，加入适量的盐调味，撒上葱花，出锅即可。
小贴士：水开之后要转为小火慢炖，这样才能炖出鲜美可口的鸡汤。
二、美味香菇鸡汤
每个人对美食的喜好不同，要想做出美味的香菇鸡汤，可以根据自己的口味选择相应的食材加入。例如土豆、红枣等。在基础的香菇鸡汤上，可以创造出千万种不同的口味。
三、鸡腿香菇汤
这款鸡汤只需鸡腿、香菇、菠菜等简单食材。具体做法如下：
1. 准备鸡腿、香菇、菠菜、葱姜等食材。
2. 砂锅中放入适量水，加入鸡腿、料酒、葱和姜片。
3. 水烧开后撇去浮沫，小火烧半小时后加入香菇。
4. 加入青菜，起锅前加入盐和胡椒粉调味即可。
小贴士：仅使用鸡腿，适合一两个人食用，方便快捷。
四、电饭锅香菇鸡汤
如果在寝室或家里只有电饭锅，也不用担心，用电饭锅也可以做出美味的香菇鸡汤。具体做法如下：
1. 准备大鸡腿、香菇、土豆、生姜等食材。
2. 将鸡腿切块，用盐水泡半小时后洗净沥水。
3. 将所有食材放入电饭锅中，加入适量水，按下炖汤键。
4. 炖煮完成后，加入适量盐调味即可。炖好的鸡汤味道鲜美，营养丰富。
以上就是四种家常香菇鸡汤的做法介绍。不同的做法口感不同，可以根据个人口味选择相应的做法。在家制作鸡汤既健康又美味，还能滋补身体，赶紧动手试试吧！
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