1. 效果与原理
热量控制:通过低脂、高蛋白、适量碳水的搭配制造热量缺口,如豆芽虾滑汤、鸡胸肉蒸蛋等食谱能兼顾饱腹感和营养。
短期见效:部分案例显示两周可减重7斤,但需配合长期坚持。
2. 注意事项
个体差异:激素水平、体质(如大/小基数)和生理期等因素会影响效果,需避免盲目照搬食谱。
营养均衡:极端低碳水可能导致脱发、姨妈出走等问题,需保证米饭等干净碳水的摄入。
3. 科学建议
个性化调整:老年人可采用“限能量平衡餐”(如1500千卡/天),减少1/3饭量并增加蛋白质。
代餐辅助:优质代餐可稳定血糖和食欲,但需结合生活习惯调整,不可依赖。
4. 避坑指南
避免极端:三天不吃饭或极低热量摄入会损伤代谢,需循序渐进。
中式适配:中国胃更适合糙米饭、炒青菜等中式减脂餐,而非强行适应“白人饭”。
营养餐减肥有效,但需根据自身情况调整,并配合运动与长期健康习惯。