【营养汤品类】
1. 海参羊肚菌瘦肉汤：猪展肉剁碎成球，与泡发海参、羊肚菌、铁棍怀山、胡萝卜一起炖2小时
2. 排骨玉米汤：焯水排骨加胡萝卜、玉米、姜片，微压炖煮保留营养
3. 鱼羊鲜汤：鲫鱼与羊排搭配，先炒糖色再炖煮，鲜香入味
【便捷蒸菜类】
【养生甜品】
• 银耳莲子羹：紫砂内胆隔水炖煮，塔吉锅盖锁住水分
• 陈皮雪梨汤：秋季润燥佳品，适合换季饮用
• 苹果肉桂饮：冬日暖饮，搭配红茶和冰糖
【操作技巧】
1. 难煮食材可提前用70℃热水预煮加速软化
2. 炖汤水量不超过内胆80%，避免溢锅
3. 紫砂内胆首次使用需用食用油养护
4. 预约功能可睡前准备早餐粥品
这些食谱充分发挥了电炖锅"低温慢炖、营养不流失"的特点，多数菜品只需简单预处理后放入炖盅即可自动完成。建议根据季节变化选择适合的汤水搭配，如春季适合虫草花鸡汤，冬季推荐胡椒鸭。
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