1. 肉松馅
爆浆肉松蛋糕中会加入肉松、火腿丁和芝士，挤上沙拉酱增加风味。制作时需注意蛋白打发状态，避免塌陷。
2. 水果馅
樱桃馅巧克力蛋糕使用樱桃、糖和玉米淀粉制作馅料，搭配可可蛋糕体，入口即化。草莓酱也可作为夹心，冷藏后口感更佳。
3. 乳酪馅
抹茶巴斯克蛋糕的馅料以软化奶酪为主，加入抹茶粉和淡奶油，口感细腻顺滑。凝乳馅饼则用酸奶油和黄油制作，酥脆饼皮搭配嫩滑内馅。
4. 酸奶馅
像蘑菇云一样的酸奶馅蛋糕需将酸奶与打发蛋清混合，倒入烤盘后撒上冰冻面团颗粒，烤至金黄。
5. 豆沙馅
豆沙千层蛋糕使用水洗豆沙馅，口感细腻松软，通过多次折叠开酥形成层次。
6. 其他创意馅料
这些馅料可以根据喜好自由组合，比如在蓬松馅饼蛋糕中加入葡萄干，或在咖啡夹心中添加力娇酒提升风味。
转载菜谱宝文章保留链接： 蛋糕可以做成什么馅的
