热风式烘焙机主要通过热风对流加热咖啡豆，其核心特点是热能传递高效且均匀。以下是具体操作步骤和注意事项：
1. 预热与入豆
无需像滚筒式烘焙机那样预热厚重炉壁，可直接以160℃左右初始温度入豆，利用热风快速升温。豆量需控制在机器容量的80%以内，避免超载影响热风循环。
2. 烘焙阶段控制
3. 冷却与出豆
烘焙结束后自动冷却至50℃以下，热风会将豆子吹入冷却杯，同时分离银皮。建议养豆几天再饮用，风味更稳定。
优势对比
注意事项
- 烘焙时观察豆子状态，灵活调整风压和温度。
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